Тем, кто любит умеренность в количестве соли и специй, отлично подойдут малосольные огурцы! К сожалению, ими нельзя наслаждаться круглый год – это сезонный продукт, который можно получить только из самых свежих огурцов. В отличие от солёного огурца, на просолку которого уходит как минимум неделя-полторы, огурец уже считается малосольным через сутки после засолки и может поступать в продажу. А там – только успевайте покупать, ведь они исчезают с прилавков магазинов со скоростью света!

Рецептов блюд с малосольными огурцами великое множество, и мы уверены, что в вашей семье знают хотя бы парочку. Но есть риск так и не приготовить блюдо – не удержаться и съесть все огурцы сразу...